Ontem coloquei os 18l da Witbier no post mix para carbonatar.
Lembrando que essa witbier é a mesma base usada para fazer a Maracugina 2.0 só que sem a adição de maracujá na maturação.

Experimentei um pouco ainda sem a carbonatação completa ams já posso dizer que ficou um cerveja leve, com corpo médio e leve aroma de laranja.

Agora vamos ver como isso muda depois de dissolver o CO2 nela nos próximos 3 dias.