Concurso Nacional 2013

Já foram divulgados os estilos do Concurso Nacional de cerveja caseira de 2013. São eles: 1 - 10B American Amber Ale 2 - 12B Robust Porter 3 - 16C Saison 4 - 3A Vienna Lager 5 - Estilo Livre Ainda não foi esclarecido se no Estilo Livre será obrigatório o uso de algum ingrediente brasileiro …

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“A very well-brewed beer”.

O que posso dizer? Estou muito feliz com as cervejinhas que fiz para o concurso nacional. As fichas de avaliação chegaram ontem em casa e passei a noite toda admirando-as. Primeiro ponto: PARABÉNS E OBRIGADO A ORGANIZAÇÃO E AOS JUÍZES. As fichas foram muito bem preenchidas e serão de grande valia para o meu aprendizado …

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Cobertura do concurso – Fuggles Beerblog.com.br

Para aqueles que não viram ainda, o Fuggles (beerblog.com.br) fez uma cobertura grande do que aconteceu no 7o concurso nacional das Acervas. Tem entrevistas com os campeões das 5 categorias. Doppelbock e Best of Show - Nunes&Levy Irish Red Ale - Éverton Estracanholli Russian Imperial Stout - Sérgio Buzzi American IPA - Gárgula (Bruno Faria Lopes, …

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Finalistas do 7o Concurso Nacional

Saiu a lista de todos os finalistas nas 5 categorias do 7o concurso nacional das Acervas. Não emplaquei nenhuma das minhas cervejas nas finais. Não tem problema. Agora é esperar as fichas de avaliação e enfiar a cara nos livros e nas panelas. Finalistas do VII Concurso Nacional das Acervas

Resumo do 7o Concurso Nacional das Acervas

Já falei bastante sobre o que aconteceu neste 7o Concurso portanto resolvi escrever um pouco sobre as palestras e cervejas que gostei. Como já falei na 5a feira as palestras não me interessaram muito no entanto na 6a feira pude aproveitar bastante. Começou o dia com uma palestra sobre fermentação, dada pelo PhD. Marcelo Cerdan …

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